Региональные филиалы компании Агромаш:
Жиротопка с мешалкой
Модельный ряд выпускаемых жиротопок
Жиротопка предназначена для растопления твердых или замороженных блоков жира животного и растительного происхождения (масло сливочное, маргарин, какао-масло, шоколад, шоколадная глазурь и др.), соков и поддержания в расплавленном состоянии при заданной температуре.
Жиротопка с мешалкой
Жиротопка с мешалкой - двустенную емкость с приемным бункером из нержавеющей просечной сетки. Жиротопка оборудована перемешивающим устройством и уникальной системой, резко ускоряющей процесс плавления. Жиротопка может служить не только в качестве жиротопки, но и в качестве емкости для приготовления готового продукта Жиротопка имеет пульт управления, включающий пускатели ТЭНов (или обогрев паром) и термодатчик для регулирования температурных режимов в смесителе . Возможно изготовление жиротопок с поливом, при этом технологический процесс сокращается практически в два раза. |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Схема устройства жиротопки с мешалкой
Технические характеристики жиротопки (плавителя) с мешалкой - АРЖ-М | ||||||
|
Наименование |
АРЖ-М-0,1 |
АРЖ-М-0,3 |
АРЖ-М-0,4 |
АРЖ- |
АРЖ- |
АРЖ-М-1,6 |
|
Объем, л |
100 |
300 |
400 |
600 |
1000 |
1600 |
|
Мощность, кВт |
12,7 |
21,1 |
25,1 |
33,5 |
46,5 |
61.5 |
|
Выпускаются модели с электронагревом (ТЭНами горячей водой) и с нагревом паром (или горячей водой) | ||||||
Рекомендуем пищевое оборудование:
| Пищевой насос | Гомогенизатор | Варочный котел | Сироповарочеый котел |
 |
 |
 |
 |
| Вакуумный реактор | Вакуумно-выпарная установка | Вакуумная емкость | Диссольвер |
 |
 |
 |
 |
| Жиротопка | Биореактор | Ферментатор | Емкости из н/стали |
 |
 |
 |
 |
| Установки смешения | Автоклав | Вакуумный миксер гомогенизатор | Смесители сыпучих материалов |
 |
 |
 |
 |
| Вакуумный куттер | Ванна пастеризации | Ванна твороженная | Ванна сыродельная |
 |
 |
 |
 |
